کاغذ مومی چیست و چگونه تهیه می شود؟
روش چرب کردن پوست یا کاغذ برای نیمه شفاف یا ضد رطوبت حداقل به قرون وسطی باز می گردد. کاغذ آغشته شده یا پوشش داده شده با موم زنبور خالص به طور گسترده ای در طول قرن نوزدهم برای حفظ یا حذف رطوبت یا بسته بندی محصولات بد بو استفاده می شد. گوستاو لو گری استفاده از کاغذ مومی را برای نگاتیوهای عکاسی در سال 1851 معرفی کرد.پس از آنکه هرمان فراش روشهایی را برای خالصسازی پارافین و پوشش دادن کاغذ با آن در سال 1876 ابداع کرد، موم طبیعی تا حد زیادی برای تولید کاغذ مومی (یا کاغذ پارافین) جایگزین شد. کاغذ مومی معمولاً در آشپزی به دلیل خاصیت نچسب آن و برای بسته بندی مواد غذایی برای نگهداری مانند کوکی ها استفاده می شود، زیرا آب را داخل یا خارج نمی کند. همچنین در هنر و صنایع دستی استفاده می شود.
کاربردها:
کاغذ مومی برای پختن در فر توصیه نمی شود، زیرا دود می کند و منفجر می شود.کاغذ روغنی برای این استفاده بهتر است. در مایکروویو می توان از کاغذ مومی برای جلوگیری از پاشیده شدن غذا هنگام پخت در مایکروویو استفاده کرد. از آنجایی که کاغذ تا حد زیادی تحت تأثیر امواج مایکروویو قرار نمی گیرد، در استفاده معمولی تا حد احتراق گرم نمی شود. این کار باعث می شود کاغذ مومی کاربردی تر از بسته بندی پلاستیکی که در دمای بالاتر ذوب می شود یا فویل آلومینیومی که برای استفاده در اکثر اجاق های مایکروویو ایمن نیست.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.